lördag 22 november 2008

Lördagsmiddag

Idag blev det ju som utlovat:
Bräserad kalvstek och rosmarintoppade klyftpotatis med Avocadoröra och gräddsås
Chilikryddade paprikor och sockerbönor brynta i avocadoolja överströdda med krossade valnötter.
Ett glas rött
5-armad kandelaber
men....
det blev också en förrätt med ugnsbakade squashmedaljonger fyllda med en blandning av gula linser, majs, potatis, craime fresh och ost garnerade med pumpafrön.
Till efterrätt sög vi på choklad i form av belgiska sjöfrukter och kolatryffel i vit choklad.


Inga kommentarer: